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焼肉ではなく【炊き肉】とは?

2017.10.27
炊き肉
こんにちは!博多流。新宿店のPR担当です。 今回は博多で今話題の【炊き肉】についてご紹介いたします! もともと「炊き肉」とは、鹿児島県の天文館通りにある老舗のお店「牛ちゃん」のご主人が考案したお料理です。 もやしやキャベツ、玉ねぎなどをドーナッツ状にたっぷりと盛った野菜の上に、たっぷりとお肉を敷き詰めて、約16種類のスパイスを使用して炊き上げて作ったお料理を「炊き肉」と呼んでいます。 野菜の蒸気で炊き上げたお肉はしっとりと柔らかく仕上がっており、当店では炊き肉をアレンジして、当店の特製タレでしゃぶしゃぶ風にしていただけます! いかがでしたでしょうか? 肉汁と...

博多名物【鉄鍋餃子】!

2017.10.18
鉄鍋餃子
こんにちは!博多流。新宿店のPR担当です。 ジューシーな博多名物の【鉄鍋餃子】をご紹介いたします! こちらの鉄鍋餃子もまた、当店で人気のある料理の一品で、鉄板で焼き上げたアツアツでジューシーな餃子は皆さんに大満足していただけること間違いなしのお料理です! ジューシーさだけでなくモチモチでカリカリとした食感は、何個でも食べたくなる美味しさです。 またお酒のお供にぴったりの一品で、キンキンに冷えたビールとの相性はもちろん、九州ならではの焼酎などのお酒がどんどんと進みます♪ いかがでしたでしょうか? 少人数での飲み会から大人数でのご宴会など様々な宴会シーンにて一品...

当店自慢!【博多のもつ鍋】

2017.10.10
博多のもつ鍋
こんにちは!博多流。新宿店のPR担当です。 今回は当店自慢の博多名物料理【もつ鍋】をご紹介いたします! 博多流。新宿店のもつ鍋は、本場の九州で磨き抜かれた当店人気ナンバーワンの自慢の逸品です。 新鮮でぷりぷりとした食感がたまらないもつをはじめ、お出汁がしみ込んだニラやキャベツなどの野菜は勿論、最後の〆のちゃんぽん麺まで美味しくいただけるもつ鍋は、季節を問わず食べたくなる一品です。 また当店では、もつ鍋のスープをお好みでお選びいただくことができます。醤油、塩、味噌、チゲの4種類の中からお好きなスープをおひとつお選びいただけます! 単品料理としてのお取り扱いはもちろん...

大人数での貸切宴会も当店にお任せください!

2017.10.6
貸切宴会
こんにちは!博多流。新宿店のPR担当です。 今回は当店での宴会に使える、様々なサービスをご紹介させていただきます! 博多流。新宿店では大人数でのご宴会など様々なシーンにご利用頂ける、貸切での利用可能な大宴会場をご用意致しております! 貸切タイプ:個室貸切 利用人数:120名様まで(着席時) 貸切条件:なし 会場使用料:無料 設備・サービス:カラオケあり、マイクあり、TVあり、ステージあり ※設備・サービスのご利用に関しましてはお店に直接お問い合わせください。 カラオケ・大型モニター・ステージ・マイクなどの設備を多数ご用意!PCデータ上映も可能なので様々な用途に...

もつ鍋としゃぶしゃぶ 博多流。新宿店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
もつ鍋としゃぶしゃぶ 博多流。新宿店
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-26-7 8ビル B2F
電話番号
050-5269-7707
営業時間
月~木
16:00~24:00

金・土・祝前日
16:00~翌5:00

日・祝日
13:00~24:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
定休日
アクセス
西武新宿線西武新宿駅 徒歩1分
JR新宿駅 徒歩5分
西武新宿駅から137m