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歯ごたえ抜群!せせり肉の炭火焼

2017.12.20
こんにちは!博多流。新宿店のPR担当です。
商店街からはジングルベルのメロディーが流れている今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

寒い冬は、当店で九州料理を食べて元気をつけませんか?

今回は、当店のメニューの中から、せせり肉の炭火焼をご紹介します。

皆さんは、せせり肉を食べたことがありますか?
せせり肉は、鶏の首の部分のお肉で、一羽からわずかしか取れない希少な部位です。

また良く動く首の部分なので、身がとても締まっていて弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる人気の部位です☆
また適度な脂身の美味しさも味わえる部位ですので、さっぱりとレモンを絞っても美味しくお召し上がり頂けます。

そんなせせり肉を当店では、炭火焼でご提供いたしております。炭火による燻製のような独特の香りをお楽しみください♪
また香ばしい芳香のこちらのお料理は、黒麹を使用した芋焼酎や、麹由来の香りの強い泡盛などと合わせてみてはいかがしょうか?


当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

博多流。新宿店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
博多流。新宿店
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-26-7 8ビル B2F
電話番号
050-7300-2035
営業時間
月~木
16:00~24:00

金・土・祝前日
16:00~翌5:00

日・祝日
13:00~24:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
定休日
アクセス
西武新宿線西武新宿駅 徒歩1分
JR新宿駅 徒歩5分
西武新宿駅から137m

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